The Definitive Guide to วิธีปอกกระเทียมกลีบเล็ก
The Definitive Guide to วิธีปอกกระเทียมกลีบเล็ก
Blog Article
วิธีคั่วพริก ทำพริกป่น ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ทำเองได้ ง่ายนิดเดียว!
อ่านถึงตรงนี้ คงได้รู้จักกระเทียมมากขึ้นแล้วใช่ไหมค่ะ แต่ยังค่ะ เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับกระเทียมยังไม่หมดเท่านี้ เพราะในกระเทียมแต่ละกลีบมีคุณค่าทั้งด้านโภชนาการและกินเป็นยาได้ด้วย จะเป็นอย่างไร ติดตามต่อได้ในบทความ “
วางด้านแบนของมีดลงบนกลีบกระเทียมแล้วกดลงแน่นๆ. คุณต้องกดลงไปให้เร็วและแรงด้วยสันมือ แล้วจะได้ยินเสียงกรอบๆ เบาๆ ยกมีดขึ้นดูว่าเปลือกกระเทียมหลุดออกแล้วหรือยัง
นำหัวกระเทียมไทยมาตากแดดให้พอแห้ง แล้วตากลมไว้ให้แห้งสนิท เก็บในอากาศปลอดโปร่ง จะสามารถเก็บรักษาไว้ใช้ได้นาน
กดด้วยฝ่ามือเพื่อทุบกานพลูอย่างรวดเร็วและระมัดระวัง วางฝ่ามือที่ยื่นออกไปเหนือใบมีดจากนั้นกดลงเบา ๆ อย่างรวดเร็ว เป้าหมายในที่นี้ไม่ได้อยู่ที่การบดกลีบกระเทียมให้แหลกสลาย แต่เป็นการทำให้เปลือกแตกออกจากส่วนที่เหลือของกระเทียม คุณสามารถเรียนรู้ที่จะทำสิ่งนี้ได้อย่างรวดเร็วด้วยการฝึกฝน แต่อย่าประมาทนิ้วของคุณ
ใครอยากตุนกระเทียมสำหรับทำอาหาร โดยเฉพาะผัดกะเพราที่ถ้าไม่มีกระเทียมก็จบ ! แต่ครั้นจะซื้อเยอะก็กลัวปัญหาเน่าเสียหรือขึ้นรา ไม่ก็เน่าก่อน ลองมาดูเคล็ดลับการเก็บกระเทียมเหล่านี้ดูจะได้คลายความกังวลกัน กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีเก็บกระเทียมให้อยู่ได้นานหลายเดือน มีทั้งวิธีเก็บกระเทียมปอกแล้วและยังไม่ปอก ชอบวิธีเก็บกระเทียมแบบไหนก็ตามสะดวกเลยค่ะ
วางด้านแบนของมีดลงบนกลีบกระเทียมแล้วกดลงแน่นๆ. คุณต้องกดลงไปให้เร็วและแรงด้วยสันมือ แล้วจะได้ยินเสียงกรอบๆ เบาๆ ยกมีดขึ้นดูว่าเปลือกกระเทียมหลุดออกแล้วหรือยัง
เชื่อว่าเป็นวิธีที่หลายคนน่าจะเคยลองทำ เพราะสารที่ทำให้ระคายเคืองตา ลอยขึ้นมาจากหัวหอม หอมแดง หอมใหญ่ กระทบเข้าสู่ตาโดยตรง ทำให้แสบตา การใส่แว่นตา ก็สามารถช่วยให้การหั่นหอมไม่แสบตาได้ประมาณหนึ่ง แต่อาการเคืองนั่นเกิดจากที่สารกระทบจมูกด้วย เพราะฉะนั้น ถ้าใช้วิธีนี้เป็นเวลานาน ก็อาจจะทำให้แสบจมูกได้ภายหลังเช่นกัน
กระเทียมจีน ลูกใหญ่ กลีบใหญ่ รสชาติเผ็ดหน่อยๆ ซื้อได้สบายกระเป๋าเพราะราคาเบากว่ากระเทียมไทย เป็นที่นิยมนำไปทำอาหารฝรั่ง อาหารจีน รวมถึงเมนูที่ไม่ต้องการกลิ่นกระเทียมหนักๆ แต่ให้รสชาติกระเทียมแบบนุ่มนวล
ร้านอาหาร โรงแรม บทความ ที่สุดของ 'มิชลิน ไกด์' รายชื่อโปรดของฉัน ติดต่อเรา
เตรียมน้ำจิ่มสูตรแซ่บ สำหรับกินกับกุ้งแช่น้ำปลา พริกจินดาและพริกขี้หนูสวน เผ็ดตามชอบ กระเทียมปอก น้ำตาลปี๊บ ผักชีและรากผักชี น้ำต้มสุก ปั่นรวมกัน พอแหลก ไม่ต้องให้ละเอียดมากเกินไป
วันนี้เมย์มีทริคเล็กๆในการเก็บใบกะเพราให้สดนาน ไม่เหี่ยว ไม่ช้ำมาฝากกันค่ะ.. มาค่ะ มาดูวิธีการเก็บกันเล้ยยย.. เริ่มแรก นำใบกะเพรามาล้างให้สะอาด ผึ่งใบกะเพราให้สะเด็ดน้ำ แห้งสนิท ใช้กรรไกรตัดใบกะเพรา วิธีปอกกระเทียม tiktok เพื่อไม่ให้ใบกะเพราช้ำ ✨เตรียมถุงกั๊นนน.
นำกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วไปใช้ ไม่ว่าจะใช้ทั้งกลีบหรือหั่นด้วยก็ตาม.
ทำแบบทดสอบรูปร่างเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับรูปร่างและสไตล์การแต่งตัวของคุณ